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這肉桂葡萄餅乾堪稱為本人代表作!!
做法簡單,香氣十足又美味
大家一定要試試看喔~
材料
無鹽奶油100g / 細砂糖80g / 黑糖60g / 全蛋1顆 / 低筋麵粉180g
麥片適量 / 鹽少許 / 泡打粉1/2小匙 / 葡萄乾適量 / 肉桂粉2大匙
作法
1. 首先將軟化後的無鹽奶油和細砂糖,黑糖攪拌至鬆軟均勻, 再分次加入全蛋拌勻
2. 低筋麵粉過篩和鹽, 泡打粉, 肉桂粉拌勻再加入麥片, 葡萄乾
(份量視個人口味斟酌,個人喜歡狂灑肉桂粉)
3. 麵團用湯匙舀出放置烤盤,表面可以點綴些許葡萄乾
(需預留適當間距,因為會稍稍膨脹擴大)
4. 用190度烤約莫25分鐘即可取出, 放涼
做法簡單,香氣十足又美味
大家一定要試試看喔~
材料
無鹽奶油100g / 細砂糖80g / 黑糖60g / 全蛋1顆 / 低筋麵粉180g
麥片適量 / 鹽少許 / 泡打粉1/2小匙 / 葡萄乾適量 / 肉桂粉2大匙
作法
1. 首先將軟化後的無鹽奶油和細砂糖,黑糖攪拌至鬆軟均勻, 再分次加入全蛋拌勻
2. 低筋麵粉過篩和鹽, 泡打粉, 肉桂粉拌勻再加入麥片, 葡萄乾
(份量視個人口味斟酌,個人喜歡狂灑肉桂粉)
3. 麵團用湯匙舀出放置烤盤,表面可以點綴些許葡萄乾
(需預留適當間距,因為會稍稍膨脹擴大)
4. 用190度烤約莫25分鐘即可取出, 放涼
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