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颱風天的晚上
左等右盼竟然沒放到颱風假
和Mr.egg決定去吃個清水先生大推薦的"老乾杯"
原以為颱風夜客人應該不多
沒想到打去定位時就只剩下吧台位子了
兩個人反正坐哪都ok嚕
一入門即感受到老乾杯較為清靜的氣氛
整體裝潢有日式居酒屋的時尚feel卻沒有小乾杯的喧鬧
感覺起來就是屬於比較"大人"的店
入座後,身著日式浴衣的服務人員親切地幫我們把外套收好並送上熱毛巾擦手,翻開menu看到和牛眼睛就為之一亮
套餐分有NT.1500及不含牛肉的NT.1200兩種
我們兩人點了一份套餐另加些單點菜色
原以為送上桌來的會是熱茶
沒想到保溫壺裡頭竟然是柴魚湯耶
另附上蔥花和白芝麻可以調味,湯頭清淡還不錯喝
環顧店裡,來消費的客層多以上班族居多
恩,老乾杯的價位的確是需要點消費實力滴^^
接著的海鮮沙拉
除了滿滿的新鮮蔬菜,還吃的到一點點干貝
上頭還灑了橘紅色的魚卵跟松子,有下重本就是了
吃完沙拉整個有胃口大開的感覺
山藥生牛肉捲也超美味
毫無腥味吃得出生牛肉甜美
只是山藥泥很難著附在海苔上不太方便食用
泡菜是可愛又親切的店員妹妹強力推薦點的
味道爽脆又帶辣味,不錯吃賣相又佳,只是份量少了點
調味料有三種選擇,分別是岩鹽,日式醬汁和檸檬汁
果然好肉是不需要多餘的調味料滴
看看鄰桌的客人點了好幾次辣味增,好像很好吃的樣子耶~
牛舌牛舌,必點的牛舌!!幸好有加單點一份
套餐那微薄的一片絕對無法滿足飢餓如我們的客人
牛舌其實只要稍微烤一下單面熟就行了
我們似乎烤的有點過久
不過入口的口感還是很軟嫩,灑點蔥花岩鹽就超棒了
感覺整個有回到仙台的感覺,哈哈哈
不過相對之下,台灣的牛舌似乎都是薄片
仙台的整個就很豪邁,厚厚一大片嚼起來超快樂
請看比較圖便知分曉
是因為仙台的牛舌頭比較發達嘛?!哈哈哈
不過滋味各有千秋啦~口水都忍不住要滴下來了
接著的兩尾超大明蝦是我的最愛
肉質Q到不行甜度夠還吃的到蝦黃
瞧瞧蝦肉有多晶瑩剔透
和牛幾個不同部位的拼盤也很有看頭
其中的橫隔膜我倒還是初次品嘗呢
附上的芥茉是新鮮現磨的,沒有化學合成的刺鼻嗆味,很棒!
單點的雞軟骨烤過表皮香酥吃起來卡哩卡哩
來杯冰啤酒更是絕配,必點!!
老乾杯依舊有八點鐘乾杯的傳統,服務生會提著裝滿小杯子的提籃讓客人挑選
之後會幫你斟上滿滿的清酒,改讓客人自行乾杯啦
沒辦法,大人風得走比較低調沉穩路線,和小乾杯熱鬧親嘴乾杯不一樣風格嚕~
套餐中附有飯食一份,我選了鮭魚親子釜飯
牛肉吃的差不多時也就送上桌來了
白飯煮的帶Q勁不過軟
鋪上滿滿一層細碎鮭魚肉,再加上大匙美麗的鮭魚卵
本來就愛吃魚的我簡直是讚不絕口
魚卵部分也處理的不錯,沒有太多的腥味
鹹鹹香香十分下飯
原本覺得小撐的我們還是幾乎吃的精光咧~
最後
期待的烤麻糬和甜點的芝麻布丁果然沒讓我失望
白白QQ的麻糬包上海苔沾著黑糖醬*黃豆粉
討厭麻糬的我竟然就這麼喀光光
而芝麻布丁強烈大推~~~~~~~~~
簡直媲美專業甜點店家的功力
手工布丁的質感,不但吃得到芝麻細細顆粒也香氣十足,配著黑糖醬和些微抹茶粉~不誇張,真的是高雅的風味阿~~~~~
如果這算是提前的情人節大餐
那我可要幫Mr.egg加個十分啦~實在是很棒很享受的一餐呢^^
老乾杯
Add:台北市光復南路280巷44號1樓
Tel:(02)2751-7388
左等右盼竟然沒放到颱風假
和Mr.egg決定去吃個清水先生大推薦的"老乾杯"
原以為颱風夜客人應該不多
沒想到打去定位時就只剩下吧台位子了
兩個人反正坐哪都ok嚕
一入門即感受到老乾杯較為清靜的氣氛
整體裝潢有日式居酒屋的時尚feel卻沒有小乾杯的喧鬧
感覺起來就是屬於比較"大人"的店
入座後,身著日式浴衣的服務人員親切地幫我們把外套收好並送上熱毛巾擦手,翻開menu看到和牛眼睛就為之一亮
套餐分有NT.1500及不含牛肉的NT.1200兩種
我們兩人點了一份套餐另加些單點菜色
原以為送上桌來的會是熱茶
沒想到保溫壺裡頭竟然是柴魚湯耶
另附上蔥花和白芝麻可以調味,湯頭清淡還不錯喝
環顧店裡,來消費的客層多以上班族居多
恩,老乾杯的價位的確是需要點消費實力滴^^
接著的海鮮沙拉
除了滿滿的新鮮蔬菜,還吃的到一點點干貝
上頭還灑了橘紅色的魚卵跟松子,有下重本就是了
吃完沙拉整個有胃口大開的感覺
山藥生牛肉捲也超美味
毫無腥味吃得出生牛肉甜美
只是山藥泥很難著附在海苔上不太方便食用
泡菜是可愛又親切的店員妹妹強力推薦點的
味道爽脆又帶辣味,不錯吃賣相又佳,只是份量少了點
調味料有三種選擇,分別是岩鹽,日式醬汁和檸檬汁
果然好肉是不需要多餘的調味料滴
看看鄰桌的客人點了好幾次辣味增,好像很好吃的樣子耶~
牛舌牛舌,必點的牛舌!!幸好有加單點一份
套餐那微薄的一片絕對無法滿足飢餓如我們的客人
牛舌其實只要稍微烤一下單面熟就行了
我們似乎烤的有點過久
不過入口的口感還是很軟嫩,灑點蔥花岩鹽就超棒了
感覺整個有回到仙台的感覺,哈哈哈
不過相對之下,台灣的牛舌似乎都是薄片
仙台的整個就很豪邁,厚厚一大片嚼起來超快樂
請看比較圖便知分曉
是因為仙台的牛舌頭比較發達嘛?!哈哈哈
不過滋味各有千秋啦~口水都忍不住要滴下來了
接著的兩尾超大明蝦是我的最愛
肉質Q到不行甜度夠還吃的到蝦黃
瞧瞧蝦肉有多晶瑩剔透
和牛幾個不同部位的拼盤也很有看頭
其中的橫隔膜我倒還是初次品嘗呢
附上的芥茉是新鮮現磨的,沒有化學合成的刺鼻嗆味,很棒!
單點的雞軟骨烤過表皮香酥吃起來卡哩卡哩
來杯冰啤酒更是絕配,必點!!
老乾杯依舊有八點鐘乾杯的傳統,服務生會提著裝滿小杯子的提籃讓客人挑選
之後會幫你斟上滿滿的清酒,改讓客人自行乾杯啦
沒辦法,大人風得走比較低調沉穩路線,和小乾杯熱鬧親嘴乾杯不一樣風格嚕~
套餐中附有飯食一份,我選了鮭魚親子釜飯
牛肉吃的差不多時也就送上桌來了
白飯煮的帶Q勁不過軟
鋪上滿滿一層細碎鮭魚肉,再加上大匙美麗的鮭魚卵
本來就愛吃魚的我簡直是讚不絕口
魚卵部分也處理的不錯,沒有太多的腥味
鹹鹹香香十分下飯
原本覺得小撐的我們還是幾乎吃的精光咧~
最後
期待的烤麻糬和甜點的芝麻布丁果然沒讓我失望
白白QQ的麻糬包上海苔沾著黑糖醬*黃豆粉
討厭麻糬的我竟然就這麼喀光光
而芝麻布丁強烈大推~~~~~~~~~
簡直媲美專業甜點店家的功力
手工布丁的質感,不但吃得到芝麻細細顆粒也香氣十足,配著黑糖醬和些微抹茶粉~不誇張,真的是高雅的風味阿~~~~~
如果這算是提前的情人節大餐
那我可要幫Mr.egg加個十分啦~實在是很棒很享受的一餐呢^^
老乾杯
Add:台北市光復南路280巷44號1樓
Tel:(02)2751-7388
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