close
來到羅東夜市美食巡禮
就要做好擠沙丁魚跟排隊的心理準備
如果不喜歡擁擠
倒是可以晃到旁邊的##路
店面非常小,約莫只有5坪的空間吧
不留意就很容易錯過的"卜鴨米粉"就隱身在此
"卜"其實就是台語的"炸"的意思
所以顧名思義,卜鴨就是炸鴨肉
帶骨的鴨肉裹上類似鹽酥雞的炸粉下鍋炸
炸的金黃酥脆,再灑點胡椒鹽
鴨肉較有嚼感且肉醃的帶點甜味
米粉湯頭清淡配上卜鴨特殊的香氣口感剛剛好
如果要留點肚子去拼其他的美食
建議外帶一份邊走邊吃也很有風味喔^^(只是比較沒氣質啦
)
全站熱搜
留言列表
